Chariot en inox 3 plateaux
Acier inoxydable
4 roues directionnelles dont 2 avec frein
Charge utile: 120 Kg
Dimensions des plateaux: L 830 x P 510 mm
Distance entre les plateaux: 570 mm
Dimensions du chariot: L 920 x P 600 x H 945 mm
Poids: 13 Kg
Montage facile
CONSEILS D'ENTRETIEN: Nettoyer le chariot inox régulièrement à l’aide d’un torchon et de produit d’entretien non corrosif
Ref:CCI3
Dimensions des plateaux:L 830 x P 510 mm
Distance entre les plateaux:570 mm
Dimensions du chariot:L 920 x P 600 x H 945 mm
Poids:13 Kg
Friteuse électrique 2 cuves de 8 litres Casselin
Boîtier, couvercle, tableau de commande en acier inoxydable
2 cuves d’une capacité de 8 litres chacune
2 paniers : 2 x L 190 x P 240 x H 140 mm
2 prises de courant indépendantes
Thermostat de température réglable de 60°C à 190°C
Thermostat de sécurité
Puissance : 2 x 3 250 W / 230 V
Dimensions : L 550 x P 430 x H 340 mm
Poids : 12,5 Kg
Existe aussi avec une seule cuve de 8 litres (voir ci-dessous nos produits apparentés).
Ref:CFE82
Friteuse électrique professionnelle spéciale beignets Casselin 16L
Acier inoxydable avec cuve à angles arrondis
1 cuve d’une contenance de 16 litres
Vanne de vidange avec sécurité
Réglage de la température de 50°C à 190°C
Technologie zone froide
Thermostat de sécurité
Dimensions panier : L 475 x P 245 x H 80 mm
Puissance : 9 000 W / 400 V
Dimensions : L 540 x P 450 x H 370 mm
Poids : 13 Kg
Existe aussi en version 30L (voir ci-dessous nos produits apparentés).
Ref:CFB16
Friteuse électrique 4 litres Casselin
Boîtier, couvercle, tableau de commande en acier inoxydable
1 cuve d’une capacité de 4 litres
1 panier : L 140 x P 210 x H 125 mm
Thermostat de température réglable de 60°C à 190°C
Thermostat de sécurité
Puissance : 2 000 W / 230 V
Dimensions : L 220 x P 400 x H 315 mm
Poids : 7 Kg
Existe avec 2 cuves de 4 litres (voir ci-dessous nos produits apparentés).
Ref:CFE4
Louche écumoire doseuse pour servir une portion (50g) de perles de tapioca ou boba perles de fruits
acier inoxydable de haute qualité, câblage net et cadre extérieur robuste et poignée en silicone, sécurité et durabilité.
Taille 27.7x6.45cm/10.91x2.54 pouce .
Léger et pratique à utiliser et à nettoyer et sèche également, construction sans couture, il peut être stocké dans un pot à ustensiles ou accroché au mur après utilisation pour rester au sec et propre.
Distributeur de jus de fruit 8 litres
Pot en ABS
Contenance 8 litres
Refroidissement par conteneur à glaçons en inox
Robinet anti-gouttes
Dimensions: L 200 x P 485 x H 560 mm
Poids: 5,15 Kg
Ref:CDJ8
Sacs sous vide lisses 170 x 230 par 100 Casselin
Température d'utilisation : -40°C à +80°C
Epaisseur : 95 microns
Existe aussi sous d'autres formats (voir ci-dessous nos produits apparentés).
Ref:CSVL170X230
Friteuse électrique avec vanne de vidange 8 litres Casselin
Boîtier, couvercle, tableau de commande en acier inoxydable
1 cuve d’une capacité de 8 litres
1 panier : L 190 x P 240 x H 140 mm
Thermostat de température réglable de 60°C à 190°C
Thermostat de sécurité
Puissance : 3 250 W / 230 V
Dimensions : L 290 x P 550 x H 410 mm
Poids : 10 Kg
Existe en format avec vanne de vidange 2 x 8 litres (voir ci-dessous nos produits apparentés).
Ref:CFEV8
Four à pizza électrique Casselin
Acier inoxydable
Dimensions de la chambre : 410 x 370 x 90 mm
Double système de chaleur supérieur et inférieur
Fond en pierre réfractaire
Température de 50°C à 300°C
Minuteur de 15 minutes
Puissance : 2 000 W / 230 V
Dimensions : L 550 x P 430 x H 245 mm
Poids : 24,15 Kg
Le four à pizza Casselin est disponible en version 2 chambres (voir ci-dessous nos produits apparentés).
Ref:CFRP1
Porte bon de commande 48 casselin
Construit en aluminium
Roulette de 72 billes en verre
Longueur d'accroche 1120 mm
Adhésif double face
5 trous de fixation
Dimensions : L 1224 x P 25 x H 55 mm
Poids : 0,90 Kg
Existe aussi en format 36, 24 et 18 (voir ci-dessous nos produits apparentés).
Ref:CPAD48
Crêpière professionnelle électrique
Châssis carré en inox
Plaque en fonte Ø400 mm usinage ultra fin
Thermostat réglable de 60°C à 300°C
Thermostat de sécurité
Puissance : 2 700 W / 230 V
Dimensions : L 440 x P 445 x H 190 mm
Poids : 16 Kg
Ref:CCC40E
Distributeur de lait froid en porcelaine 4L Casselin
Pot en porcelaine
Contenance 4 litres
Refroidissement par conteneur à glaçons en inox
Médaillon d'affichage du contenu en porcelaine
Dimensions : L 190 x P 320 x H 420 mm
Poids : 6 Kg
Existe aussi en version distributeur de lait chaud (voir ci-dessous nos produits apparentés).
Ref:CDLPF4
Le Sirop de Kiwi Mathieu Teisseire vous offre la saveur exotique de ce fruit très apprécié. Avec sa couleur verte intense et son goût sucré et acidulé de fruit bien mûr, ce sirop offrira une touche rafraîchissante à vos Bubble Tea.
Friteuse à gaz 10 L Casselin
Acier inoxydable AISI 304
Cuve emboutie à fond incliné
Allumage piezzo
Contrôle de l’allumage et de la veilleuse
Réglage de la température de l’huile par thermostat
Vanne gaz mécanique avec thermostat intégré
Thermostat de sécurité
Robinet de vidange avec sécurité
Capacité : 10 litres
Dimensions cuve : L 238 x P 300 x H 292 mm
Dimensions panier : L 215 x P 290 x H 120 mm
Puissance : 6 500 W gaz
Dimensions : L 400 x P 600 x H 650 mm
Poids : 32Kg
Existe aussi en version à gaz 2 x 10L (voir ci-dessous nos produits apparentés).
Ref:CFG10
Perles de fruits de 1 cm de diamètre, appelées également Boba.
Elles sont prêtes à l'emploi et représentent une alternative parfaite aux perles de tapioca de vos bubble tea.
Qu'est ce que les perles de fruits ou Boba ?
Les Boba (ou perles de fruits) sont des perles au goût de fruits. Les perles se rapprochent du vrai goût du fruits, sa fabrication française inédite comportant moins d'additifs que les perles Taïwanaises, enrobée dans une fine pellicule de gélatine végétale comestible. Les boba sont croquantes, la fine pellicule se perce facilement quand on les croque pour répandre leur délicieux goût du fruit de votre choix. Ces perles de fruits sont gourmandes et colorées, très visuelles, elles rendent les Bubble Tea encore plus attractifs.
Poids:3.2kg
Rendement par boîte:52 portions x 40g
Cuiseur à pâtes électrique à poser Casselin
Inox 18/10
4 paniers de 1 litre chacun
Inclus Bac de récupération des vapeurs intégré
Régulation de température : 30° - 120°C
Temps de cuisson par panier réglable par un signal sonore
Contenance de la cuve : 8 litres
Raccordement eau R1/2”
Entrée d’eau par pression d’une touche
Pieds réglables : 15 mm
Puissance : 3 200 W / 230 V
Dimensions : L 520 x P 340 x H 600 mm
Poids : 24 Kg
Ref:CCAP1
Le Sirop de Pêche Mathieu Teisseire capture à la perfection les saveurs exquises et délicates de ce fruit extrêmement prisé. Avec son arôme délicieusement sucré et juteux et sa texture fondante en bouche, il donne vraiment l’impression de croquer dans une pêche mûre à point. Il s’associera merveilleusement avec vos Bubble Tea.
Friteuse électrique 2 x 10 litres Casselin
Boîtier, couvercle, tableau de commande en acier inoxydable
Bloc résistance basculable
Voyant lumineux de chauffe
2 cuves amovibles d'une capacité de 10 litres chacune
2 paniers : L 215 x P 315 x H 140 mm
Thermostat de température réglable de 60°C à 200°C
Thermostat de sécurité
2 prises de courant indépendantes
Puissance : 2 x 2 800 W / 230 V
Dimensions : L 585 x P 570 x H 375 mm
Poids : 15,20 Kg
Existe en format simple avec une seule cuve de 10 litres (voir ci-dessous nos produits apparentés).
Ref:CFE102
Shaker APET 400cl Ø95MM
Dôme vendu séparément
transparent, résistant aux basses températures
Réservé aux desserts style : salade de fruit au Bubble ou smothie au Bubble;
Attention à l'utilisation des shakers : Depuis le 1er janvier 2020, sont interdites : la mise à disposition de gobelets, verres et assiettes jetables en plastique.
Vitrine réfrigérée à poser 100L Blanche
Double vitrage
Refroidissement par ventilation forcée
2 ventilateurs
Dégivrage automatique
Vitre de sécurité
Éclairage LED
Remplissage des produits par l’arrière
Température de 2°C à 12°C
Contenance : 100 litres
Fluide réfrigérant : R600A
2 grilles réglables en hauteur
Dimensions grilles : L 600 x P 300 mm / L 600 x P 300 mm
Puissance : 160 W / 230 V
Dimensions : L 685 x P 455 x H 675 mm
Poids : 40,5 Kg
Ref:CVR100LB
Façonneuse à pizza 300 Casselin
Acier Inoxydable
Technologie Touch and Go
Diamètre des pizzas : 140 à 300 mm
Poids des pâtons : 80 à 210 grammes
Dimensions des rouleaux : 310 mm
Puissance : 250 W / 230 V
Dimensions : L 440 x P 380 x H 615 mm
Poids : 25 Kg
Existe aussi en diamètre 400 mm (voir ci-dessous nos produits apparentés).
Ref:CFP1
Poids:25 Kg
Cuiseur à pâtes électrique avec vanne de vidange - 3 paniers Casselin
Acier inoxydable AISI 304
Cuve en acier inoxydable AISI 430
Dimensions de la cuve : L 240 x P 300 x H 200 mm
Résistance en incoly 820
Température : 30°C - 110°C
Thermostat de sécurité
Puissance : 3 400 W / 230 V
Dimensions : L 270 x P 420 x H 300 mm
Poids : 12 Kg
Existe aussi en version électrique avec vanne de vidange - 1 panier (voir ci-dessous nos produits apparentés).
Ref:CCAPV3P
Vitrine réfrigérée à poser 100 L Noire
Double vitrage
Refroidissement par ventilation forcée
2 ventilateurs
Dégivrage automatique
Vitre de sécurité
Éclairage LED
Remplissage des produits par l’arrière
Température de 2°C à 12°C
Contenance : 100 litres
Fluide réfrigérant : R600A
2 grilles réglables en hauteur
Dimensions grilles : L 600 x P 300 mm / L 600 x P 300 mm
Puissance : 160 W / 230 V
Dimensions : L 685 x P 455 x H 675 mm
Poids : 40,5 Kg
Ref:CVR100LN
Grille inox pour four CFCV1-CFCV2 Casselin
Tout en inox
Adaptée pour le four CFCV1 et CFCV2 Casselin
Dimensions : 433 x 315 mm
Existe aussi en format 600 x 400 mm pour les fours CFCV3 Casselin (voir ci-dessous nos produits apparentés).
Ref:CGCFCV1
Toasteur à quartz GM
Toasteur - Salamandre - Passe-plat
Acier inoxydable
Résitance à quartz : 3 en haut et 3 en bas
Réglage des résistances haut ou haut/bas
Fond amovible pour une utilisation en passe-plat
Thermostat réglable de 0°C à 200°C
Voyant lumineux
Grille incluse : L 587 x P 340 mm
Grille ajustable sur 3 niveaux
Minuterie
Puissance : 2 800 W / 230 V
Dimensions : L 680 x P 500 x H 400 mm
Poids : 20 Kg
Ref:CTQGM
Chauffe-assiettes 60
Acier Inoxydable
Double paroi
1 étagère additionnelle
Capacité de 60 assiettes, Ø 350 mm
Thermostat réglable de 30°C à 90°C
Thermostat de sécurité en cas de surchauffe
Possibilité de changer le sens d’ouverture de la porte
Puissance : 750 W / 230 V
Dimensions : L 400 x P 460 x H 870 mm
Poids : 25,5 Kg
Ref:CCA60
Vous êtes un établissement accueillant du public, un professionnel CHR, retrouvez notre gamme de distributeurs de boissons et snacking.
Distributeur d'eau chaude, distributeur de jus de fruits, percolateur à café...Équipement professionnel pour la restauration rapide ou toutes vos manifestations culturelles dans les collectivités, association, comités des fêtes, festivals...Livraison rapide toute France métropolitaine.
Etagère Murale en Kit 800 mm
1 paire de crémaillères L 530 mm
2 étagères de la longueur souhaitée
2 paires de consoles
Dimensions : L 800 x P 355
Disponible également en d’autres dimensions : (Voir ci-dessous produits apparentés)
600 x 355 mm
1 000 x 355 mm
1 200 x 355 mm
1 400 x 355 mm
1 600 x 355 mm
1 800 x 355 mm
2 000 x 355 mm
Ref:CEMI2
Perles de fruits de 1 cm de diamètre, appelées également Boba.
Elles sont prêtes à l'emploi et représentent une alternative parfaite aux perles de tapioca de vos bubble tea.
Qu'est ce que les perles de fruits ou Boba ?
Les Boba (ou perles de fruits) sont des perles au goût de fruits. Les perles se rapprochent du vrai goût du fruits, sa fabrication française inédite comportant moins d'additifs que les perles Taïwanaises, enrobée dans une fine pellicule de gélatine végétale comestible. Les boba sont croquantes, la fine pellicule se perce facilement quand on les croque pour répandre leur délicieux goût du fruit de votre choix. Ces perles de fruits sont gourmandes et colorées, très visuelles, elles rendent les Bubble Tea encore plus attractifs.
Poids:3.2kg
Rendement par boîte:52 portions x 40g